История советского лакомства: как появилась шоколадка «Алёнка», и почему она так называется

Шоколад – это одно из самых любимых лакомств многих людей по всему миру. Это сладость, которая может поднять настроение и доставить массу удовольствия. Кроме того, шоколад имеет долгую историю и является неотъемлемой частью нашей культуры. Ведь ему отдавали предпочтение многие советские дети, да и сейчас вряд-ли кто-то откажется от вкусной шоколадной плитки. Но, к сожалению, не все советские лакомства дошли до нас. Остались лишь те, которые действительно впечатлили своим вкусом. Среди таких лакомств уверенно можно назвать шоколад «Аленка».



 

Не секрет, что этот шоколад покорил сердца многих людей. Ведь при виде него никто не останется равнодушным. Кроме того, даже сейчас этот шоколад выпускается фабрике, и причем огромными партиями, ведь на него есть значительный спрос. Именно поэтому шоколад «Аленка» можно встретить в любом российском магазине. Но уже давно не секрет, что начало своей истории данное лакомство берет ещё в советское время. Можно с уверенностью сказать о том, что этот шоколад пережил многие изменения, причем не только в своем составе, но и в дизайне обертки. Кто бы мог подумать о том, что именно «Аленка» станет настоящим символом Советского Союза?

Оказывается, что история данного шоколада берет свое начало ещё в 60-х годах прошлого столетия. Именно тогда власть решила заняться вопросом продовольствия. И в этих годах была создана программа, в которой говорилось о том, что нашей стране нужен недорогой, но вкусный молочный шоколад. Но все оказалось не так просто, ведь в СССР выпускали лишь темный шоколад, в составе которого имелся высокий процент содержания какао.



Задача была весьма трудной, так как в стране был дефицит сухого молока, которое, непосредственно, являлось важным компонентом при создании настоящего молочного шоколада. Специалисты должны были решить данную проблему, и именно тогда началась активная работа по разработке рецептуры молочного шоколада. Это заняло достаточно много времени: целых два года.

Над созданием идеального рецепта трудились очень многие фабрики и предприятия. Но добилась значительного успеха в этом вопросе изначально фабрика «Красный Октябрь». Именно она выпустила в 1964 году первую шоколадку «Аленка». Тогда присутствовали различные варианты обертки. Например, на первом варианте шоколадки от фабрики «Рот Фронт» можно было увидеть белокурую девочку в красном платье, а в ее руках присутствовала лейка. Второй вариант был схож с первым: на обёртке была изображена девочка в синем платье вместе с собачкой и зайчиком. А внизу данных шоколадок красовалась разноцветная надпись «Аленка».


 

Также, в процессе разработки дизайна упаковки, руководство предприятия рассматривало идею использования знаменитой картины Виктора Васнецова «Аленушка». Однако, было принято решение отказаться от этой идеи, поскольку на рынке уже существовал шоколад с аналогичным названием. В течение времени, обертка для шоколада несколько раз менялась, так как руководству не нравились предыдущие дизайны. Были также выпущены специальные праздничные версии шоколада, которые были созданы специально к важным датам. Например, был разработан и выпущен дизайн обертки, посвященный 1 мая.


 

В то время предприятия, осознавая необходимость помощи со стороны сограждан, приняли решение обратиться к ним за поддержкой. Для этого был организован конкурс фотографий, который был объявлен через известную газету «Вечерняя Москва». Отклик на конкурс был очень большим: редакция была завалена множеством изображений, присланных людьми. Из этого многообразия фотокарточек было отобрано несколько, которые вместе с известным нам ребенком в палаточке были выбраны для использования на обертках шоколада. Однако, несмотря на это, эти фотографии не смогли удержаться на рынке и не стали популярными среди потребителей.

История создания образа девочки на упаковке шоколада «Алёнка» тесно связана с творчеством художника Михаила Маслова. Вдохновением для его рисунка послужила фотокарточка, сделанная в 1960 году дочерью фотографа Александра Геринаса по имени Елена. Этот набросок и стал основой для дизайна обёртки шоколада, который был впервые выпущен в 1965 году и продолжает существовать до сегодняшнего дня.


 

Хотя художник внес некоторые изменения в оригинальную фотографию, такие как изменение цвета глаз и черт лица, он сумел передать естественность и открытость взгляда ребенка. Этот новый образ стал символом нежности и радости, что великолепно сочеталось с концепцией шоколада.

Первоначально шоколадка «Алёнка» весила 100 грамм и стоила 80 копеек. Она была очень популярна среди потребителей и производилась большинством кондитерских фабрик по всему Советскому Союзу начиная с конца 60-х годов. Однако, в период перестройки и приватизации, товарный знак «Алёнка» был зарегистрирован только фабрикой «Красный Октябрь». И теперь образ «Алёнки» стал неотъемлемой частью культуры и наследия Советского Союза, и его популярность продолжает расти даже сегодня.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram