На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

С нами не соскучишься!

8 555 подписчиков

Свежие комментарии

Идеальный хлеб в тетра паке

Испеките очень ароматный, вкусный домашний хлеб-косичку, и для этого вам даже не понадобится форма! Всё, что нужно — это оставшиеся пакеты из-под сока или молока (тетрапаки).




Ингредиенты:

сухие дрожжи — 10 гр.;
тёплое молоко — 250 мл;
сахар — 15 гр.;
щепотка соли;
3 яйца;
мука — 550 гр.;
сливочное масло — 20 гр.

;
ветчина — 50 гр.;
пучок зелёного лука и укропа;
маслины — 50 гр.;
растительное масло — 20 мл;
лук — 1 шт.;
сыр — 50 гр.;
кунжут для посыпки.

Сухие дрожжи растворите в тёплом молоке, оставьте разойтись на 15 минут. Затем всыпьте сахар, соль, добавьте 1 яйцо, просейте муку. Замесите мягкое тесто.



Добавьте к тесту сливочное масло, маслины, зелёный лук и ветчину, вмесите в тесто. Накройте полотенцем, оставьте на 1 час. Разделите тесто на 9 равных частей.



Поджарьте лук на масле. Переложите в тарелку, добавьте укроп, 1 яйцо, сыр, соль, специи по вкусу.



Каждый из 9 кусочков теста раскатайте в длинный пласт, распределите начинку, заверните в тонкий длинный рулет.



Из 3 таких рулетиков сформируйте косичку.



У тетрапаков отрежьте верхнюю стенку. Переложите косички в тетрапаки. Накройте полотенцем, оставьте на 20 минут. Затем смажьте яйцом и присыпьте кунжутом.



Отправьте в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Вкуснейший хлеб-косичка готова! Очень вкусно и ароматно.


Читать далее →

Ссылка на первоисточник
Рекомендуем
Популярное
наверх