Турецкая кухня — симбиоз традиций разных народов мира. На протяжении столетий она формировалась под влиянием культур Ближнего Востока, Малой и Средней Азии и Средиземноморья. Наиболее популярными блюдами местной гастрономии считаются мясные яства, королём которых можно назвать кебаб. В Турции насчитывается более десятка разных видов кабаба, причём их рецептура отличается в зависимости от региона.
Туристов-сладкоежек порадует несметное разнообразие традиционных сладостей — лукум, халва, пахлава — на любой вкус и карман.
Каждому путешественнику стоит отведать в Турции кофе по-турецки или чай из маленьких стаканчиков, напоминающих рюмки, бублик «симит», фаршированные мидии по-турецки, и лахмаджун — подобие пиццы.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photoFCDC/20696762375-0/jpg/bp.jpeg)
Симит.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r2.mt.ru/r2/photoF94D/20919835224-0/png/bp.jpeg)
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r4.mt.ru/r2/photo0C93/20142908073-0/png/bp.jpeg)
Гёзлеме.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r2.mt.ru/r2/photoA46A/20365980922-0/png/bp.jpeg)
Лахмаджун.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r4.mt.ru/r2/photo11A7/20589053771-0/png/bp.jpeg)
Мутанджана — баранина с сухофруктами.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r3.mt.ru/r2/photoE0C3/20812126620-0/png/bp.jpeg)
Креветки в горшочке
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r5.mt.ru/r2/photo7841/20035199469-0/png/bp.jpeg)
Искандер-кебаб.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r2.mt.ru/r2/photo08F2/20258272318-0/png/bp.jpeg)
Адана-кебаб.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r2.mt.ru/r2/photoD999/20481345167-0/png/bp.jpeg)
Кюфта
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r4.mt.ru/r2/photo3433/20704418016-0/jpg/bp.jpeg)
Фаршированные мидии по-турецки.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photoBD89/20927490865-0/png/bp.jpeg)
Сырые котлеты со специями.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photo8C23/20150563714-0/png/bp.jpeg)
Тантуни
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photoB068/20373636563-0/png/bp.jpeg)
Менемен — традиционный завтрак на основе яиц, помидоров, лука, перца.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r.mt.ru/r2/photo341C/20596709412-0/png/bp.jpeg)
Бурекас.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photoAED9/20819782261-0/jpg/bp.jpeg)
Кнафе — блюдо на основе кадаифской вермишели и козьего сыра.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photo5B19/20042855110-0/png/bp.jpeg)
Айран — кисломолочный напиток.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photo6E00/20265927959-0/png/bp.jpeg)
Пахлава.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r4.mt.ru/r2/photoF1BD/20489000808-0/png/bp.jpeg)
Лукум.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r1.mt.ru/r2/photoEAEF/20712073657-0/png/bp.jpeg)
Локма.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r3.mt.ru/r2/photo6EF5/20935146506-0/jpg/bp.jpeg)
Тулумба.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r2.mt.ru/r2/photo8418/20158219355-0/png/bp.jpeg)
Кофе по-турецки.
![Самые популярные блюда турецкой кухни](https://r3.mt.ru/r2/photoE973/20381292204-0/png/bp.jpeg)
Турецкий чай.
с
Свежие комментарии