![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r.mt.ru/r10/photoF20E/20744216906-0/jpg/bp.jpeg)
Сегодня практически в каждом доме есть микроволновая печь. Она помогает хозяйке на кухне, уменьшая время готовки
. Пользуясь микроволновой печью, мы нечасто задумываемся, может ли она испортить продукты. А ведь существует множество продуктов и предметов, которые категорически нельзя помещать в микроволновку.
1. Что будет с яйцами?
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r4.mt.ru/r10/photo71AB/20967289755-0/jpg/bp.jpeg)
Никогда не варите яйца в микроволновке. / Фото: cosmo-frost.ru Яйца ни в коем случае нельзя готовить в микроволновке, т.к. они имеют обыкновение взрываться и пачкать ее. Даже если проколоть скорлупу, обмотать скотчем. Волны, с помощью которых микроволновка разогревает предметы, совершенно по-разному воздействуют на структуру желтка и белка. Желток разогревается намного быстрее,
чем белок, как в сыром, так и в готовом состоянии. Это приводит к взрыву.
2. Размораживание мяса в микроволновке
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r.mt.ru/r10/photo16C8/20190362604-0/jpg/bp.jpeg)
Почему нельзя размораживать мясо в микроволновке. / Фото: zhiteiskiesovety.ru Мясо размораживать в микроволновке не рекомендуется.
СВЧ-печи не только разрушают витамины, но и способствуют росту вредных бактерий. Лучше всего размораживать его старым обычным и эффективным способом: выложить из морозилки в холодильник.
3. Стоит ли размораживать ягоды и фрукты
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r4.mt.ru/r10/photoD71E/20636508302-0/jpg/bp.jpeg)
Ягоды и фрукты в микроволновке полезно или нет. / Фото: foodandhealth.ru Не рекомендуется размораживать замороженные ягоды. Они теряют свои полезные свойства
. Витамины превращаются в канцерогены, а виноград из-за большого количества жидкости внутри вообще взрывается и горит.
4. Готовить овощи в микроволновке
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r.mt.ru/r10/photoCCC0/20859581151-0/jpg/bp.jpeg)
Овощи в микроволновке. / Фото: ethan.ru Морковь содержит малые дозы селена, железа и магния которые при нагревании превращаются в металлы. Картофель в кожуре может вести себя так же, как и яйца. Чтобы избежать неприятностей нужно проколоть в
некоторых местах кожуру.
5. Что будет с молоком
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r1.mt.ru/r10/photo37FF/20305726849-0/jpg/bp.jpeg)
Решил подогреть молока. / Фото: pikabu.ru Молоко и кисломолочные продукты содержат живые бифидо- и лактобактерии, которые полезны для пищеварения. Если их нагревать в микроволновке, они погибают, а сами продукты могут «сворачиваться» и терять свои вкусовые качества, превращаясь в творожистую массу. Упаковка этих продуктов также не предназначена для
нагревания и под воздействием температуры может выделять вредные вещества.
6. Мед из микроволновки становится вредным
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r3.mt.ru/r10/photo6386/20751872547-0/jpg/bp.jpeg)
Можно ли растапливать мед в микроволновке. / Фото: newstracker.ru Мед иногда кристаллизуется, чтобы растопить его, нежелательно пользоваться микроволновкой, так как полезные свойства исчезнут навсегда. Лучше растопить мед на паровой бане
.7. Бумажные пакеты
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r.mt.ru/r10/photo31DF/20974945396-0/jpg/bp.jpeg)
Что будет с продуктами из бумажных пакетов. / Фото: daybook.info Не рекомендуется разогревать продукты в бумажных пакетах. А особенно коричневые пакеты, при нагревании они могут выделять токсины и впитаться в еду, что сделает ее вредной для здоровья. Пакеты еще могут возгораться.
8. Посуда для микроволновки
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r.mt.ru/r10/photo16C6/20421091094-0/jpg/bp.jpeg)
Кухонная посуда из стекла. / Фото: eaomedia.ru Разогревать еду лучше в предназначенной для микроволновки посуде. Это керамика, жаропрочное стекло, фарфор, специальный твердоплавкий пластик. На таких контейнерах должны быть специальные обозначения, пиктограмма в виде трех черных волн на белом фоне
.9. Посуда с «позолотой» не для микроволновки
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r3.mt.ru/r10/photoC504/20644163943-0/jpg/bp.jpeg)
Тарелки с «позолотой». / Фото: tehnika.vyborkuhni.ru Столовая посуда с позолоченной или посеребрённой окантовкой. В состав такого рисунка могут входить краски с позолоты или серебра. Такая посуда запрещена для микроволновок, так как в ее оформлении используются металлы. 10. Герметичность — это плохо
![Продукты, которые нельзя разогревать в микроволновке](https://r.mt.ru/r10/photoB486/20867236792-0/jpg/bp.jpeg)
Герметичная упаковка может привести к взрыву внутри микроволновки
. /Фото: cosmo-frost.ru Герметичную упаковку, пластиковую тару, необходимо приоткрыть, чтобы дать возможность парам выйти, иначе может произойти взрыв. Алюминиевая фольга так же не предназначена для микроволновки.
источник</div>
Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии