На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

#appetite, журнал

Неожиданный секрет контроля порций может скрываться в вашем кухонном шкафу, а не в диетическом меню

Удивительный секрет контроля размера порций может скрываться в кухонных шкафах, а не в рецептах. Исследования подтверждают, что цвет тарелки напрямую влияет на количество съеденного и степень сытости. Контраст между цветом еды и цветом тарелки делает порцию визуально более заметной. При низком
...Далее

Appetite: рестораны улучшат оценки гостей, если будут подавать еду одновременно

Ученые из бизнес-школы Bayes выяснили: если в ресторанах или на званых ужинах подавать блюда всем одновременно, это поможет избежать неловкости и повысить удовлетворенность гостей. Работа опубликована в журнале Appetite. Авторы исследования — профессор Ирина Скопеллити, профессор Янина Штайнмец и
...Далее
наверх